Drinks

リースリング種：最も有名な白ワイン用の品種の一つで、ドイツやアルザスでは重要な品種である。 品種独特の強い果実香と酸味が特徴である。冷涼な気候に多く、漿果は小粒で晩熟性が強い。（ウィキペディアより）

1516年にバイエルン公・ヴィルヘルム４世がインゴルシュタットの領邦議会で可決させた法令。大麦・ホップ・酵母・水の４つだけをビールの原材料と定めたもの。

どちらもベルギービールで有名な修道院。レフの方は、修道院のレシピをもとにしているものの、修道院で実際に作っているわけではない、ということでアビー・ビールというそうですが、シメイの方は正真正銘のトラピスト・ビールです。当方ベルギー旅行へ行ってベルギー・ビールにはまった身、レフはベルギーで初めて飲みました。シメイは日本でトライしましたが、どっちかっていうと、個人的にはどちらもあんまり好みではないかな、とは思うんですけどね。でも見覚えのあるビールのラベルが切手のタブになっているのが嬉しくて、つい買ってしまった１枚です（笑）。